SHOW COOKING con Marco Bianchi

 

Show cooking dalle 11:30 alle 12:30 con degustazione formaggi e hummus

 e pranzo in quota con :

 

 

"Cucinare è un gesto d’amore. Per noi stessi, per le persone che amiamo, per tutti coloro che ci vogliono bene. Anche parlare di cibo e di salute rappresenta per me un modo di esprimere questo amore."

 

Marco Bianchi nasce nel 1978. Da bambino era un “esperto di pigrizia e di junk food”.

Ora ha un diploma come Tecnico di Ricerca Biochimica presso l’Istituto di Ricerche Farmacologiche Mario Negri (IRCCS), e lavora presso l’Istituto FIRC di Oncologia Molecolare (IFOM) di Milano.

Il suo obiettivo è quello di i promuovere le regole della buona alimentazione come Food Mentor e cerca di farlo con un linguaggio semplice, diretto, che parte dalla scienza e arriva sulle vostre tavole in maniera naturale e divertente. 

 

Un weekend  in Valsesia con gli amici del Torrazzo

EVENTO IN COLLABORAZIONE CON :

 

 

MENU per clienti con prenotazione :
Tris goloso (fonduta di toma, castagne mielate e cipolle caramellate) girandola di polenta con costine brasate, salsiccia in umido e funghi porcini acqua e caffè.
 
MENU per clienti senza prenotazione alla carta - POSTI LIMITATI
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